پودر آب پنیر

آب پنیر مخلوطی از پروتئین های شیر است که هنگام درست کردن پنیر از آن جدا می شود. مملو از9 اسید آمینه ضروری از جمله لوسین و سیستئین و سایر مواد مغذی سالم هستند که منجر به فواید بسیاری برای سلامتی می شود. می توان از آنها برای افزودن به دستور العمل های سالم مانند کیک ها، شیرینی ها، اسموتی ها و... استفاده کرد. از آنجا که آب پنیر ماندگاری کمی دارد به همین دلیل آن را به پودر تبدیل می کنند تا بتوان برای مدت زمان طولانی تری از آن استفاده کرد.